オートミール


クエーカーのオートミールです。
私の主食は玄米かオートミールなので
スーパーに売ってるオートミールだとすぐなくなってしまいます。


クエーカーのオートミールは2.26kgが2袋入って
2000円ちょっとなのでかなりお得です。


ただ、多すぎて保管に困るので
100均の大きいタッパーに小分けしています。


オートミールはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。
食物繊維は白米の22倍で便秘に効果的です。


効能
高血圧予防
高血糖予防
便秘解消効果
豊富な食物繊維で、満腹感も得られる
がん予防
血中コレステロールを下げる効果







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糖質制限のおやつ




レンコンチップです。
オリーブオイルを少なめで揚げ焼きして塩をふっただけ。


糖質の多い野菜100gあたり
切り干し大根46.8gかぼちゃ17.2gとうもろこし15.5gレンコン13.8g
にんに20.6gとうがらし12gグリンピース11.3g玉ねぎ7.2gごぼう 7.2gニンジン5.8gトマト3.7g


レンコンは糖質多い方だけど、市販の砂糖たっぷりのお菓子より
体にはずっといいのでお気に入りです。




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糖質制限のカサ増し食材

こんにゃくです。



大きいのを買っていろんなサイズにカットして
空焼きします。
2、3日すると水分がでてくるので
よく空焼きしといたほうがいいです。


大きいのはこんにゃくステーキ
細いのは野菜炒めなどのカサ増しに、
あと麵もどきにしたりw。


薄く切り込みを入れとくと味がしみこみます。


一気に空焼きしといたほうが
手間が省けて楽です♪





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