昼ごはん

豚ネギの甘辛いため

大根サラダ

オートミールココナッツオイル

アボカドえごまわさび

卵ココナッツオイル


ネットで卵のおやつを見ながら作った。

電動ハンドミキサーで卵とラカントとココナッツオイルで

混ぜてオーブンで焼くというもの。

20分くらいたつとぷっくり膨らんで

見た目はよかったんだけど(写真はしょぼいね)

時間が経つとしぼんだ。

ラカントは混ざらなかった。

液体ラカントだと混ざるのかな。

とにかくいまいちだった。


でも卵って栄養満点だけあって

満腹感がある。